Fábrica sem glúten
Nossos produtos são feitos numa fábrica em Belo Horizonte que produz exclusivamente alimentos sem glúten. Não entra farinha de trigo no ambiente.
Queridinhos
congelado
Não sabe por onde começar? Comece pelo que todo mundo já aprovou.
O Kit Queridinhos reúne os itens mais pedidos da Artisan — do salgado que vira almoço ao doce que vira sobremesa — tudo sem glúten e sem lactose. Uma caixa de cada queridinho: Brownie, Cookies, Empada de Frango, Empada de Queijo com Alho-Poró, Pãozinho de Batata Doce com Frango e Pão de Queijo de Inhame. Coloca no carrinho e deixa a Artisan resolver o lanche (e o jantar, e a sobremesa) da semana.
Contém: 1 Brownie · 1 Cookies · 1 Empada de Frango · 1 Empada de Queijo c/ Alho-Poró · 1 Pãozinho de Batata Doce c/ Frango · 1 Pão de Queijo de Inhame
Entregamos em Belo Horizonte, Nova Lima, Contagem e Betim
Pode comer sem medo
Por que a gente pode dizer sem glúten
Matéria-prima com laudo
Todo ingrediente que entra tem laudo comprovando a ausência de traços de glúten desde a origem. Se um fornecedor não comprova, a gente não compra.
POPs de produção
Procedimentos Operacionais Padrão em cada etapa: uniformes próprios, controle de acesso e higienização validada entre lotes. Os itens que levam queijo rodam separados dos que não levam.
Ficou com dúvida sobre a restrição do seu filho? Chama no WhatsApp que a gente responde.
Falar com a gente
Do congelador à mesa
Como armazenar e preparar
Freezer
Freezer a −18 °C por até 270 dias. Depois de descongelado, consuma em até 5 dias em local fresco, ou em até 7 dias na geladeira — e não congele de novo.
Dúvidas
Perguntas que a gente sempre recebeServe para celíaco?
Serve. Toda a nossa produção acontece numa fábrica dedicada exclusivamente a alimentos sem glúten, em Belo Horizonte — trigo, cevada e centeio não entram no ambiente. A indicação “não contém glúten” e a lista de ingredientes estão no rótulo de cada produto.
Pode quem tem APLV?
Depende do produto, e a diferença importa. “Sem lactose” não é “sem leite”: o produto sem lactose ainda tem proteína do leite, que é o que causa a reação de quem tem APLV. Os produtos que levam queijo — pão de queijo de inhame, empada de queijo, tortinha de pão de queijo e quiche de queijo — são sem lactose e não servem para APLV. Todos os outros não levam leite nem derivados e são aptos para APLV. Confira a linha de alérgenos desta página, ou chame a gente no WhatsApp antes de comprar.
Como chega em casa?
A entrega é feita por motoboy parceiro, em bolsa térmica, e a gente avisa antes de chegar. Entregamos em Belo Horizonte, Nova Lima, Contagem e Betim, de segunda a sexta, em até 3 dias úteis. Pedido mínimo de R$ 60.
Quanto tempo dura?
270 dias no freezer, a −18 °C. Depois de descongelado, consuma em até 5 dias em local fresco, ou em até 7 dias na geladeira. Não congele de novo: é regra de segurança do alimento, não de garantia.