Fábrica sem glúten
Nossos produtos são feitos numa fábrica em Belo Horizonte que produz exclusivamente alimentos sem glúten. Não entra farinha de trigo no ambiente.
Doces
Sem glúten
Sem leite
APLV
Pronto em minutos · direto do freezer
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Micro-ondas
20 s em temperatura ambiente, 40 s congelado
Brownie
420 g · 6 unidades · congelado
O BROWNIE da Artisan é simplesmente SURREAL! Além de ser delicioso, é aquele docinho que você pode comer sem medo de ser feliz, porque esse brownie é sorriso a cada mordida! E vale reafirmar: é sem gluten, sem lácteos e feito com chocolate java 70%
Entregamos em Belo Horizonte, Nova Lima, Contagem e Betim
Pode comer sem medo
Por que a gente pode dizer sem glúten
Matéria-prima com laudo
Todo ingrediente que entra tem laudo comprovando a ausência de traços de glúten desde a origem. Se um fornecedor não comprova, a gente não compra.
POPs de produção
Procedimentos Operacionais Padrão em cada etapa: uniformes próprios, controle de acesso e higienização validada entre lotes. Os itens que levam queijo rodam separados dos que não levam.
Ficou com dúvida sobre a restrição do seu filho? Chama no WhatsApp que a gente responde.
Falar com a gente
Do congelador à mesa
Não precisa descongelarComo armazenar e preparar
Os produtos já vêm prontos — o ponto é aquecer, não assar de novo. Escolha o caminho que você tem em casa.
Freezer
Freezer a −18 °C por até 270 dias. Depois de descongelado, consuma em até 5 dias em local fresco, ou em até 7 dias na geladeira — e não congele de novo.
Micro-ondas
Por dentro
Na festa, ninguém come separado
Ingredientes
Alergênicos
Sem nenhum derivado de leite. Apto para APLV.
Tabela nutricional
| Nutriente | 100 g | 70 g (1 unidade) | %VD |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 345 kcal | 241,5 kcal | 7% |
| Carboidratos | 51 g | 35,8 g | 7% |
| Açúcares totais | 22 g | 15,4 g | — |
| Açúcares adicionados | 22 g | 15,4 g | — |
| Proteínas | 5,9 g | 4,1 g | 3% |
| Gorduras totais | 13 g | 9,1 g | 9% |
| Gorduras saturadas | 2,2 g | 1,5 g | 4% |
| Gorduras trans | 0 g | 0 g | — |
| Fibras alimentares | 5,3 g | 3,7 g | 8% |
| Sódio | 13 mg | 8,8 mg | 0% |
%VD: percentual de valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal. Travessão significa que não há valor diário estabelecido.
Dúvidas
Perguntas que a gente sempre recebeServe para celíaco?
Serve. Toda a nossa produção acontece numa fábrica dedicada exclusivamente a alimentos sem glúten, em Belo Horizonte — trigo, cevada e centeio não entram no ambiente. A indicação “não contém glúten” e a lista de ingredientes estão no rótulo de cada produto.
Pode quem tem APLV?
Depende do produto, e a diferença importa. “Sem lactose” não é “sem leite”: o produto sem lactose ainda tem proteína do leite, que é o que causa a reação de quem tem APLV. Os produtos que levam queijo — pão de queijo de inhame, empada de queijo, tortinha de pão de queijo e quiche de queijo — são sem lactose e não servem para APLV. Todos os outros não levam leite nem derivados e são aptos para APLV. Confira a linha de alérgenos desta página, ou chame a gente no WhatsApp antes de comprar.
Como chega em casa?
A entrega é feita por motoboy parceiro, em bolsa térmica, e a gente avisa antes de chegar. Entregamos em Belo Horizonte, Nova Lima, Contagem e Betim, de segunda a sexta, em até 3 dias úteis. Pedido mínimo de R$ 60.
Quanto tempo dura?
270 dias no freezer, a −18 °C. Depois de descongelado, consuma em até 5 dias em local fresco, ou em até 7 dias na geladeira. Não congele de novo: é regra de segurança do alimento, não de garantia.